Üzümlü Kurabiye

Malzemeler
1 paket margarin
150 gr kadar kuru üzüm
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
100 gr nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı
Margarini bir kaba koyun. İçine yumurta ilave edip karıştırın, sonra yoğurt, nişasta, kabartma tozu, şeker, vanilya ve üzümleri döküp karıştırın. Aldığı kadar unu ilave edin ve yoğurun.
Yuvarlak toplar haline getirip, yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 25-30 dk pişirin.
Afiyet olsun..