22 Şubat 2008 Cuma

10 Kişilik Acıbademli Şeftali Tatlısı

Gerekli Olan Malzemeler

1 adet Komposto Şeftali
2 adet Su Bardağı Şeftali Kompostosu Suyu
300 gr Acıbadem Kurabiyesi
1 adet Kutu Krem Şanti
1 adet Su Bardağı Süt
1 adet Çay Kaşığı Tarçın
2 adet Su Bardağı Su
2adet Yemek Kaşığı Nişasta



Tatlının Yapılışı

Krem şantiyi bir bardak sütle karıştırın. İçine acıbademleri küçültüp karıştırın. Cam bir kabı ıslatıp hazırladığınız karışımı içine boşaltın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Su, komposto suyu ve nişastayi tencerede karıştırıp kısık ateşte koyu bir sos haline gelinceye kadar kaynatın. Sos soğuduktan sonra tarçını ilave ederek karıştırın.
Şeftalileri kalıptaki acıbademli karışımın üzerine sıralayıp hazırladığınız sosu gezdirin. Dondurduktan sonra nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.Tatlınız hazır afiyet olsun.

Hiç yorum yok: