19 Nisan 2008 Cumartesi

Sabuniye Tatlı Tarifi

* 1 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışımı
* 2 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta

1- Tencereye yağ ile şeker konup şeker eriyip kaynamaya başlayınca bir kapta nişasta 1 su bardağı su ile iyice karıştırılıp tencereye ilave edilir.Tahta kaşıkla ezip karıştırarak uzun müddet kısık ateşte kavrulur.
2- Güzel bir kıvama gelince ateşten alınıp servis tabağına alınır.Arzu edilirse üzerine kavrulmuş badem veya findik parçaları ile süslenir.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok: